בגט צ'וריפאן

[-Dima -]

בגט צ'וריפאן

מתכון לכריך מפנק

כשר, בשרי
גבריאלה מתגאה במורשתה הארגנטינאית ואנחנו נהנים מכל ביס.
החומרים ל-2 מנות:

• 2 בגטים
• רוטב צ'ימיצ'ורי*
• 4 צ'וריסוס
• 2 עגבניות
• 1 בצל לבן
• 1 כף חרדל

*אפשר להשתמש ברוטב צ'ימיצ'ורי קנוי.
אופן ההכנה:

1. מחממים מחבת ברזל לכדי "עישון". מניחים את הצ'וריסוס על המחבת וצולים עד להשחמה.
2. חוצים את הצ'וריסוס באמצען וממשיכים לצלות 3 דקות נוספות.
3. חוצים את הבגטים וממלאים בפרוסות עגבנייה ובצל. מוסיפים את הצ'וריסוס והחרדל ויוצקים מעל רוטב צ'ימיצ'ורי.

קרדיט לאתר אחר על המתכון.

[Moron]

תודה

[.Tal]

תודה רבה