מסחן
מצרכים:
5 בצלים
2 פרוסות סטייק פרגית
לאפה
פטרוזיליה קצוצה
שקדים פרוסים
צנוברים
שמן זית
סומק
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן זית. מוסיפים מלח, פלפל וסומק.
- מורחים את הלאפה בתערובת הבצל המטוגן.
- מניחים את פרוסות הפרגיות על הלאפה ומורחים אותן במה שנשאר במחבת משמן הזית.
- אופים 20 דקות ב-180 מעלות בתנור שחומם מראש.
- מקשטים בפטרוזיליה, צנוברים ושקדים. מגישים.





ציטוט ההודעה
