מתכון ללביבות תפוחי אדמה
מצרכים:
5 תפוחי אדמה קלופים, מגורדים גס, סחוטים
1 בצל קצוץ דק
2 שיני שום קצוצות
3 כפות קמח תפוחי אדמה
1 כף תימין
3 ביצים
חצי מיכל שמנת מתוקה
100 גרם גבינת פרמזן מגורדת
מלח
פלפל
100 גרם חמאה לטיגון
אופן הכנה:
- סוחטים היטב את תפוחי האדמה במגבת מטבח.
- מערבבים את כל החומרים בקערה.
- מחממים את החמאה במחבת טפלון עמוקה מעט. כשהחמאה מבעבעת, מכניסים אליה את התערובת.
- מכסים ומטגנים על להבה נמוכה כעשר דקות.
- הופכים את הלביבה וממשיכים לטגן עוד כעשר דקות.
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
