קהילות פורומים, הורדות, יעוץ ותמיכה
-
משתמש מתחיל
מתכון : פשטידת בשר
מרכיבים
רבע ק”ג בשר טחון
רבע כפית קינמון
שלושת רבע כוס פטרוזיליה קצוצה
3 ביצים
1.5 בצלים גדולים מקוצצים
כפית קארי
קורט מלח
רבע כפית פלפל שחור
רבע כוס שמן זית + 4 כפות שמן חמניות לטיגון
אופן ההכנה
מחממים מראש תנו ל-170 מעלות ומשמנים תבנית מתכת או זכוכית בקוטר 26 ס”מ ברבע כוס שמן.
מטגנים עם השמן במחבת את הבצל עד להזהבה ומוסיפים לאחר מכן את הבשר ומטגנים עד לשינוי צבעו.
מוסיפים את הפטרוזיליה וממשיכים לטגן,מערבבים את הביצים בקערת נירוסטה ומוסיפים את המלח,פלפל,קארי וקינמון.
ממשיכים לערבב ומוסיפים את התערובת.
את התערובת שהתקבלה,מניחים בתבנית ואופים חצי שעה ללא כיסוי.
מוציאים את הפשטידה מהתנור ויוצקים את שארית השמן ואופים במשך חצי שעה נוספת.
-
-
משתמש מתחיל
הרשאות פרסום
- אין באפשרותך לפרסם נושאים חדשים
- אין באפשרותך לפרסם תגובות
- אין באפשרותך לצרף קבצים
- אין באפשרותך לערוך את הודעותיך
חוקי הפורום
ציטוט ההודעה