מתכון || סלט תפוזים ורימונים בדבש
מצרכים
4 תפוזים גדולים
4 כפות דבש
4 כפות סוכר
4 כפות יין לבן מתוק משובח
גרגרים משני רימונים בגודל בינוני
עלי לואיזה או נענע לקישוט
אופן ההכנה
1. בעזרת סכין חדה, חותכים את קצות התפוזים. מעמידים תפוז אחד על החלק החתוך, ובעזרת הסכין מסירים את הקליפה עם הציפה הלבנה, בתנועה החופפת לצורת התפוז, כך שנשאר תפוז מקולף ללא ציפה לבנה. עושים כך גם עם שאר התפוזים, ופורסים אותם לפרוסות בעובי בינוני. מניחים בקערה.
2. מערבבים את הדבש עם הסוכר והיין, ויוצקים על התפוזים שבקערה. מערבבים בעדינות. מוסיפים את גרגרי הרימונים ומערבבים שוב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ושומרים במקרר למשך ארבע שעות או למשך הלילה.
3. מגישים קר: מערבבים בעדינות לפני ההגשה ומעטרים בעלי הלואיזה או הנענע.
קרדיט לוואלה
תהנו =]
ציטוט ההודעה
