[מתכון] כדורי אלכוהול-אין הרבה אלכוהול אבל טעם חזק
המצרכים
2 כוסות פירורי ביסקויט טחונים דק
1 כוס אבקת סוכר
קורט מלח
1 כוס שברי אגוזים
רבע כוס רום או ברנדי
קצת אבקת סוכר לקישוט
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים היבשים
מתחילים לשפוך את האלכוהול לקערה ומערבבים ביד
כשמרגישים שהעיסה כבר מספיק רטובה כדי להחזיק צורה של כדור, מפסיקים להוסיף את הנוזל אפילו אם טרם נגמרה רבע הכוס
מאידך, אם עדיין התערובת פירורית ולא מתאחדת (הכל תלוי בסוג הביסקויטים ומידת ספיגת הנוזל)
מוסיפים עוד טיפת אלכוהול
מכדררים לכדורים קטנים, מגלגלים בצלוחית עם אבקת סוכר
שומרים בקופסה ל-12 שעות לפני שמגישים
ציטוט ההודעה
