[מתכון] עוגת שוקולד דבש
עוגת שוקולד דבש
יש עוגת דבש, ויש עוגת שוקולד. בדרך כלל לא נהוג לעשות חיבור בין השתיים.
העוגה הזאת עושה "דווקא" והתוצאה מוצלחת!
כך מכינים אותה:
עוגת שוקולד דבש
המצרכים
חצי כוס קמח
חצי כפית אבקת אפיה
רבע כפית מלח
175 גרם שוקולד מריר
2 ביצים
6 כפות דבש
1 כף תמצית וניל (כן, כף, לא טעות)
1 כוס אגוזים קצוצים
50 גרם חמאה
מערבבים את כל החומרים היבשים
ממיסים את השוקולד והחמאה ומניחים להצטנן
מוסיפים לתוך השוקולד שהתקרר את הביצים וטורפים היטב
מוסיפים את הדבש והוניל
מוסיפים את החומרים היבשים
מוסיפים את האגוזים ומערבבים לעיסה אחידה
מעבירים אותה לתבנית לא גדולה (אם עגולה אז מספר 20, או אחרת מקבילה בגודל)
אופים כחצי שעה בחום של 175 מעלות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש
אפשר לקשט מלמעלה - כשהעוגה לגמרי קרה - עם קצפת
קרדיט למתכונים נט.
ציטוט ההודעה
