[בקשה] מישהו מכיר מתכון טוב של ופל בלגי?

[nop]

אם תוכלו לרשום לי פה או בפרטי או קישור..
תודה
כשר כן? חח...תודה..

[MoTkAy]

להבא אשכול בקשת מתכונים.

מתכון לוופל בלגי:להכנת הופל הבלגי, יש צורך במחבת כפולה מיוחדת המיועדת לכך, וניתן להשיג אותה בחנויות לכלי בית. מתכון של בית קפה "לה גופרה" בתל אביב

מצרכים
4 חלמוני ביצה + 4 חלבונים
2 כוסות ריוויון
120 גרם חמאה מומסת
כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
כפית סודה לשתייה
קורט מלח
תוספת של אבקת קינמון ופלפל אנגלי, לפי הטעם

אופן ההכנה
1. טורפים את החלמונים בקערה, מוסיפים את הריוויון הווניל והחמאה המומסת.

2. מערבבים את החומרים היבשים, מנפים את התערובת ומערבבים היטב.

3. טורפים בקערה נפרדת את החלבונים ומוסיפים לאחר מכן לתוך התערובת.

4. אופים במחבת הוופלים ומגישים חם.


המלצת הגשה: מומלץ בחום להגיש חם בתוספות ריבת חלב או שוקולד בלגי לפי הטעם, לפזר שברי אגוזים או בוטנים לפי הטעם ולהגיש עם כדור גלידה וקצפת רעננה.



קרדיט לוואלה אוכל
תגיד איך יצא =]

[Michael.]

חחחח יותר קל לקנות בחנות,
ולחמם בטוסטר קופץ..

[MoTkAy]

אולי זה יותר קל
אבל תאמין לי שזה הרבה פחות טעים