[גאדג'ט] סכין קרמית
סכין קרמית
הכירו את הסכין הקרמית - הסכין של המאה ה-21!
מדובר בסכין עשויה מקרמיקה קשיחה במיוחד, לרוב מזירקוניום דו-חמצני, אשר נחשב לאחד החומרים החזקים ביותר שקיימים כיום (מדורג 8.5 בסולם הקשיות של מוהס וחזק יותר מפלדה קשיחה).
היתרונות שבסכין קרמיקה על פני סכין רגילה
הסכין הקרמית נשארת חדה לזמן הארוך פי עשרה מסכיני פלדה רגילות! סכין קראמית עמידה במיוחד ואינה נשברת בקלות, וזאת תודות לטכניקה חדשנית, אשר בה משלבים חומרים חדשים בעת יצור הלהב.
סכין הקרמיקה לעולם איננה מחלידה, איננה משאירה חלקי מתכת במזון, אין צורך להשחיזה ומשקלה נמוך במיוחד!
קצת על ידית האחיזה
ידית האחיזה עשויה משילוב של שני חומרים: ABS עם TPR שמרוסס על גבי המשטח. שילוב שני החומרים מקנה לידית תחושה ומראה אלסטי של גומי טרמוסט, חוזק, ביצוע ועמידות מצוינת נגד שחיקה!
לאיזה שימושים מתאימה בסכין הקרמית?
סכין קרמית מתאימה למעשה לכל סוגי השימוש במטבח, ניתן להשתמש בה לחיתוך ירקות, פירות ובשר. היתרון המשמעותי של הסכין הקרמית על פני סכינים עשויות מתכת, הוא החדות היוצאת מן הכלל שחותכת את המזון כמו חמאה והופכת את עבודת החיתוך לקלה ומהנה מתמיד. יתרון נוסף הוא שאין תגובה כימית בין הסכין למזון, אין חמצון של המזון (ותופעת לוואי של השחרה) כך שהוא נשמר לאורך זמן רב יותר ושומר על מראהו וטעמו המקורי.
נסו לחתוך עימה עגבנייה וכבר תבינו את ההבדל...
סרטון:
http://www.youtube.com/watch?v=bRDpUV01amI
תכונות עיקריות
• עשויה מקרמיקה איכותית
• אינה מחלידה
• אינה מחמצנת את המזון
• אינה משאירה שאריות מתכת במזון
• חדה לאורך זמן פי עשר מסכין פלדה
• אינה זקוקה להשחזה
• חזקה במיוחד
• מתנה נפלאה לחובבי המטבח
אזהרה: סכינים קרמיות חדות מכפי שהן נראות. יש לנהוג בהן בזהירות.
מחיר: 229 ש"ח
ציטוט ההודעה
