אני אשמח לנסות כל מתכון, אתם מוזמנים לשתף
למי יש מתכון טוב להמבורגר? משהו שהוא ניסה אישית ויצא לו חזק.
אני אשמח לנסות כל מתכון, אתם מוזמנים לשתף
|
|
אני אישית הכנתי ויצא משהו טעים הייתי נורא רעב אז אכלתי הכול
ממליץ לך להכין 4 בינוניים
קח אור :
המתכון מתאים לשלושה המבורגרים גדולים מאוד, ארבעה בינוניים, או חמישה קטנים.
חומרים:
- חצי ק"ג בשר טרי טחון
- כפית פלפל טחון טרי (חשוב שיהיה טרי, זה נותן המון טעם)
- מעט מלח (לא חובה, כיוון שבשר כשר הנו פעמים רבות מלוח דיו)
הוראות הכנה:
- כשעה לפני הארוחה לוקחים את הבשר, מערבבים בפלפל, ולשים טוב טוב.
- נותנים לבשר לנוח במקרר במשך שעה
- מחלקים את הבשר למספר המנות הרצויות, ומכינים כדור מכל מנה. כל כדור מועכים עד ליצירת צורה של המבורגר בעובי 1.5 ס"מ
- מחממים מחבת כבדה על אש בינונית
- צולים את ההמבורגרים משני צדדיהם עד להגעה לדרגת העשייה הרצויה. לי לוקח כ-3 דקות מכל צד לדרגת מדיום.
- מגישים בליווי סלט ירוק, סלט קולסלאו, לחמניה, מיונד, קטשופ, רוטב HP או כל תוספת אחרת העולה על דעתכם
הרשאות פרסום
ציטוט ההודעה
