המים הם המרכיב העיקרי בכל תא ותא ביצורים חיים. בסביבות 70% מהתא ומהגוף בכלל הם המים. המים נמצאים בשלושה מקומות:
א. בתוך התאים.
ב. במרווח הבין תאי.
ג. בצינורות הדם.


תפקידי המים

המים ממיסים חומרים- בתוך המים מומסים חומרים וכך יכולים להתרחש תהליכים כימיים של קשר ביניהם.

פירוק חומרים על ידי מים- ישנן תרכובות שהמים מפרקים אותן לשניים.

הובלה- המים הזורמים בכלי הדם מובילים חומרים ממקום למקום בגוף.

המים מווסתים את טמפרטורת הגוף- המים מקררים\מחממים איזורים שונים בגוף האוגרניזם.


מאזן מים בגוף

מאזן מים- היחס בין כמות המים שנכנסת לגוף לכמות שהגוף מאבד.

מאזן מים תקין- כאשר כמות המים הנכנסת שווה או גדולה לזו שיוצאת.

מאזן מים לא תקין- כאשר כמות המים היוצאת גדולה מהנכנסת.


דרכי קליטת ופליטת המים


כיצד היצורים קולטים מים? האורגניזמים החיים קולטים מים בשתיה, במזון עצמו ובמים מטאבולים (מים שנוצרים על ידי חילוף החומרים בגוף).

כיצד היצורים פולטים מים? האורגניזמים החיים פולטים מים בשתן, בצועה, הזעה, אידוי דרך העור, דיבור ונשימה.