עוגה קלה ופשוטה להכנה שיוצאת פשוט מדהים (ונראית מושקעת ביותר!!)...

חומרים לתחתית:
200 גרם חמאה
250 גרם שוקולד חלב
3/4 כוס סוכר
6 ביצים
6 כפות פירורי לחם
100 גרם אגוזים קצוצים

הכנה:
להמיס את החמאה עם הסוכר, להוסיף את השוקולד לא מומס ולחכות שיתקרר.
כשהתקרר מוסיפים חלמונים. מקציפים בנפרד את החלבונים וכשהקצף יציב מערבבים עם השוקולד.
מוסיפים את פירורי הלחם והאגוזים, ואופים 15 דקות בחום בינוני, כ-170 מעלות.


חומרים לקצפת:
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 חבילת אינסטנט פודינג בטעם וניל

הכנה:
מקציפים את השמנת המתוקה עם כוס חלב ו-1 אינסטנט פודינג.
כשהעוגה קרה מוסיפים את השמנת למעלה (כדי שהקצף לא יישבר).



קרדיט לאתר אחר