פשטידה מעולה לפסח
היי, כהרגלי אני משתף מתכונים לפסח טרם החג מגיע!
אז בבקשה, תהנו
----------------------
פשטידת בטטות ועירית
---------------------
מרכיבים
600 גרם בטאטות מבושלות במיקרוגל קלופות ומעוכות
2 ביצים
1 כפית בהרת (תערובת תבלינים)
2 כפות קמח תופח מיוחד לפסח
חופן עירית קצוצה
2 שיניים שום
לפי הטעם מלח לפי הטעם פלפל
1 כף שמן זית
אופן הכנה
1.מחממים תנור לחום בינוני.
2.משמנים תבנית חסינת חום.
3.בקערה קטנה מערבבים את הביצים, התבלינים והקמח.
4.מבליעים את תערובת הבטטות המעוכות מוסיפים את עירית הקצוצה ומערבבים.
5.יוצקים לתבנית המשומנת ואופים עד שמשחים מעט 30-20 דקות. מגישים חם.
ניסיתי את המתכון בשנה שעברה והוא היה מעולה, לקחתי אותו מקטגוריית מתכונים לפסח באתר שומרי משקל..
ציטוט ההודעה
