קרוסטיני דגנים עם פורטבלו
מתכון של השף רונן רביב לקרוסטיני עם פטריות ועגבניות שרי
כשר, קל, מהיר, פרווה
קרוסטיני הוא חטיף איטלקי של פרוסות לחם קלויות עם תוספות, שקל להכין וכיף לנשנש.
החומרים ל-4 מנות:
- 6 פטריות פורטבלו, חתוכות לרבעים
- 25 עגבניות שרי, חצויות
- 6 שיני שום, קצוצות
- מיץ מלימון אחד
- מלח, פלפל
- מעט תימין טרי
- 1/2 כפית סוכר
- 12 פרוסות לחם דגנים
- 1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
- מערבבים את הפטריות, העגבניות וכל התבלינים בקערה ומעבירים לתבנית אפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות.
- מורחים את פרוסות הלחם בשמן זית וקולים לטוסטים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-7 דקות.
- מסדרים את הפטריות והעגבניות הקלויות על הטוסטים ומגישים.
קרדיט לאתר אחר על המתכון
קרוסטיני דגנים עם פורטבלו
ציטוט ההודעה
לרוב אני פה במשתמש לפעמים אחי אז שלא תחשבו שאני בפורום הלא מתאים (המבין מבין) : )
