להכנת עוגת וניל
כוס וחצי קמח תופח או כוס וחצי קמח רגיל+1.5 כפיות אבקת אפיה
1כוס וחצי סוכר
1 שקית סוכר וניל
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 כוס חלב
* 2 תבניות אינגליש קייק באורך כ-30 ס"מ, או תבנית עגולה בקוטר 24/26
1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים את התבנית.
2. שמים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב לבלילה חלקה (רצוי לערבב קודם את החומרים היבשים, ואז להוסיף את הנוזלים ולערבב).
3. מעבירים לתבנית ואופים כ-30-40 דקות, או עד שהעוגה תפוחה ויציבה, וקיסם המוחדר למרכזה יוצא יבש.
קרדיט לMYFIRSTHOMEPAGE
