אורז שמונת האוצרות
אורז שמונת האוצרות
מנה מרשימה וטעימה להפליא בהשראת האורז הפרסי. בתוך האורז תוכלו למצוא צימוקים, שזיפים, אגוזי פקאן וחמוציות
מצרכים:
4 כוסות אורז דביק (סטיקי רייס) מבושל, קר
חצי כוס צימוקים
4 כפות סוכר חום
רבע כוס ג'ינג'ר מסוכר קצוץ דק
חצי פחית חלב קוקוס
12 משמשים יבשים
6 שזיפים מיובשים, מגולענים וחתוכים לשניים
חצי כוס חמוציות גדולות מיובשות
חצי כוס אגוזי פקאן שלמים
8 תאנים מיובשות
אופן הכנה:
- מורחים קערת זכוכית במעט שמן
- מערבבים את האורז עם הסוכר, הצימוקים, הג'נג'ר וחלב הקוקוס
- מסדרים את הפירות והאגוזים בקערה בצורה נאה
- מניחים שכבת אורז, וממשיכים לסדר לסירוגין, שכבת אורז, שכבת פירות יבשים
- מהדקים יפה לכלי ומכסים בנייר כסף
- אופים בחום של 160 מעלות כשעה
- הופכים ומגישים
כשר
קרדיט לאתר אחר על המתכון
ציטוט ההודעה
