כדורי עוף ובשר..משהו קטלני.
אוקיי, נעבור למנה מרוסיה(למרות שאני לוקח הכל מאתר רוסי, לא בטוח שאלה מנות מרוסיה...יכול להיות גם ממקום אחר בעולם, אבל מה שבטוח המנות הם לא מישראל! אני חוזר, לא מישראל!!!!) שנקראת כדורי עוף בשר.
המצרכים:
500 גרם עוף,
2 פרוסות של לחם,
100 מ"ל חלב,
2 כפות חמאה,
מלח+פלפל,
קמח,
שמן צמחי,
אופן הכנה:
יש לפרוס את הכיכרות לחם ולמזוג אליהם חלב, להשאיר אותם 10 דקות ואז לסחוט.
טוחנים את העוף ואחר-כך מוסיפים את כיכר הלחם המוכנה, שמים מלח פלפל ואחר-כך לרכך, מוסיפים חמאה ומערבבים היטב.
יוצרים כדורים, מצופה בפירורי לחם בקמח ומטגנים משני הצדדים.
בתאבון!
הנה ברוסית אם יש כאן אנשים שיודעים רוסית ורוצים לתת להורים שלהם את המתכון!
Ингредиенты для куриных биточков
500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
мука
растительное масло
Приготовление куриных биточков
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.
Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
תגובות
קרטית לאתר stepashka.com על המתכון! אתר סוס לגמרה!!!! ממליץ בחום!
ציטוט ההודעה
נכתב במקור על ידי Jinxui
