חומרים לבצק שטוריזל:
2 כוסות קמח
2 כוסות אבקת שקדים
כוס ורבע סוכר
חצי חבילה חמאה
אופן הכנת הבצק:
1. מערבבים את כל החומרים ביחד עד קבלת בצק פירורי.
2. אופים בתנור למשך 10-15 דקות עד לקבלת פירורים זהובים
חומרים להכנת רוטב תותים:
250 גרם תותים
חצי כוס סוכר
אופן הכנה:
1. מכניסים את כל החומרים לקערת ערבוב (פרט ל-5 תותים). מכסים בנייר כסף ומבשלים מעל בן מרי למשך 25 דקות.
2. מניחים בכוס 4-5 תותים פרוסים, מניחים מעל את בצק הפרורים ושופכים את רוטב התותים מעל.
3. ניתן להוסיף קצפת מעל התותים.
* אפשר להחליף את התותים בדובדבנים או כל פרי אחר לבחירתכם.
כשר
קרדיט לנענע