קל, מהיר וטעים - ארוחת צהריים מלאה
סלט עוף
מצרכים:
עוף צלוי נקי ומפורק
חסה שטופה
שזיף אדום קצוץ
בצל סגול קטן קצוץ
זיתי קלמטה מגולענים
לרוטב:
4 כפות חומץ בלסמי
כף דבש
כף חרדל
חצי שן שום כתושה
6 כפות שמן זית
אופן הכנה:
- מערבבים את כל חומרי הסלט.
- בקערה עמוקה מערבבים במזלג את החומץ, דבש, חרדל ושום לתערובת אחידה וסמיכה.
- מוסיפים את השמן בזילוף איטי תוך כדי ערבוב מהיר, עד שכל השמן נטמע והרוטב אחיד וסמיך.
- מוזגים על הסלט ומגישים מיד.
מאפה בשר
מצרכים:
בצק פריך מלוח מרודד במשקל 500 גרם
בשר מבושל ומתובל (שאריות של בולונז)
ביצה טרופה
שומשום או פרג
אופן הכנה:
- חוצים את הבצק לשני מלבנים שווים. מניחים במרכז כל מלבן מילוי.
- יוצרים חתכים אלכסוניים בקצוות המלבן, כך שיווצרו רצועות בצק שוות משני הצדדים. מביאים כל רצועה למרכז בצורת שתי וערב ליצירת צורה קלועה במרכז המלבן.
- מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- אופים ב-175 מעלות כ-30 דקות.
פרנץ' טוסט בלי לחם
מצרכים:
עוגה בחושה (לא חייבת להיות טרייה)
250 מי"ל שמנת מתוקה
5 כפות אבקת סוכר
גרדת לימון
2 ביצים
חצי כוס חלב
חמאה לטיגון
תותים
אופן הכנה:
- מקציפים את השמנת, גרדת הלימון ואבקת הסוכר לקצפת. שומרים במקרר.
- מערבבים את החלב והביצים היטב.
- פורסים את העוגה לפרוסות בעובי 3 ס"מ, טובלים בתערובת החלב והביצים ומטגנים כ2 דקות מכל צד.
- פורסים את התותים, מניחים בצלחת הגשה את העוגה ותלולית של קצפת.
קל, מהיר וטעים - ארוחת צהריים מלאה
ציטוט ההודעה
ספוילר: 
חחח תודה .
נכתב במקור על ידי -David-
