הכנת סושי

[amitlogan]

מרכיבים : עלי אצות ים לסושי (אצות נורי)
2 כוסות אורז סושי מבושל 1 אבוקדו בשל חתוך לרצועות דקות
1 כוס בשר סרטנים או תחליף דמוי סרטן
1 כף מיונז
מלח ופלפל
1 כפית שומשום
רוטב סויה להגשה
אפשר גם סלמון


אופן הכנה :
• מכינים את מחצלת הגלגול עטופה בניילון , וקערת מים קרים עם מעט חומץ אורז כדי להרטיב את הידיים שלא ידבקו.
• פורסים את עלה האצה על מחצלת הגלגול (בצד המבריק כלפי מטה). מניחים מעל אורז סושי דביק ופורסים בצורה שווה על כל האצה.
• הופכים את האצה כך שהאורז יהיה למטה ומניחים עליה 2 פרוסות אבוקדו. חותכים את הסרטנים לחתיכות קטנות ומוסיפים להם מיונז מלח ופלפל. מפזרים מעט מהתערובת מעל האבוקדו ומגלגלים בעזרת המחצלת.
• לאחר שמוכן חותכים את הסושי לעיגולים בעובי רצוי, מפזרים מעל מעט שומשום ומגישים עם רוטב סויה בצד.

קרדיט לאתר רוטב
שהיה בתאבון

[1 1]

תודה אבל כמה דברים קטנים:
לפי דעתי סלמון יותר טעים, ואם מוסיפים גם גזר ומלפפון זה טעים.
ולא צריך חנות מיוחדת בשביל לקנות אצות או מחצלת אפילו בשופרסל מוכרים את זה.

[amitlogan]

חחח תודה על הטיפים אני יערוך את זה

[-Dima -]

אין תיוג אין תמונה ננעל.