מתכון לכרוביות מטוגנות ברוטב לימון
מצרכים:
1 ראש כרובית מופרד לפרחים
50 גרם זיתים סורים מגולענים
4 פרוסות לימון כבוש קצוץ
פלפל ירוק חריף חצוי ללא עורקים וגרעינים, חתוך גס
2 שיני שום כתוש
1/2 כוס רוטב לימון עם זעתר
שמן טיגון
1/2 כוס קמח
פטרוזיליה קצוצה - להגשה
אופן הכנה:
- טובלים את פרחי הכרובית בקמח וממליחים.
- מטגנים עד שיזהיב מכל הצדדים.
- מערבבים עם ייתרת החומרים ומשהים למשך שעה.
- מעבירים לתבנית חסינת חום מכסים בנייר אלומיניום ואופים כ-20 דק' בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות.
- להגשה: מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מתכון לכרוביות מטוגנות ברוטב לימון
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
