המרכיבים:
1 כוס אבקה להכנת משקה שוקו מהיר
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס סוכר
1 כוס שמן קנולה
4 ביצים
למילוי ולציפוי (לא הכרחי):
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
1 כף סירופ בהיר או דבש



אופן ההכנה:
מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים היטב תבנית קוגלהוף, או תבנית עם חור (אם משתמשים בתבנית סיליקון - לא צריך לשמן).
מניחים את כל חומרי העוגה בקערת המערבל או מעבד המזון ומפעילים עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית ואופים כ-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
הציפוי: ממיסים את כל החומרים בסיר קטן על להבה נמוכה. מסירים מהאש ומצננים מעט.
אפשר לצקת את הציפוי על העוגה, או לחצות את העוגה לרוחב, למרוח על החלק התחתון קצת מהציפוי, לכסות, ולמרוח את יתר הציפוי על החלק העליון.





ילדים מתים עליה. עוגת שוקו עם ציפוי (צילום: ויז'ואל/פוטוס)

בישולים