[IMG]
קוד HTML:
http://www.dinamobomb.net/recipe/dessert10/g7.JPG
[/IMG]

2 ביצים
1 חלמון ביצה(החלק הצהוב)
1.75 כוסות סוכר
120 גרם חמאה
1 כף מים פושרים
3.5 כוסות קמח רגיל
1/2 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית אבקת אפיה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס שקדים שבורים גס
1 כוס צימוקים בהירים





* במערבל / קערה מערבבים יחד: ביצים(כולל החלמון הבודד) , סוכר , חמאה ומים , עד לקבלת קרם
* להוסיף בהדרגה את שאר החומרים עד לקבלת עיסה אחידה.
* שמים את הבצק המוכן על משטח מקומח היטב ויוצרים 2 רולדות ארוכות.
* שמים על נייר אפיה ואופים כ 40 דקות לערך בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות
* מוציאים מהתנור ומצננים על רשת
* פורסים את הגלילים לרצועות של 2 סנטימטר , מניחים על רשת התבנית ומכניסים לאפיה
של 10 דקות
* מוציאים,מצננים ושומרים בכלי אטום.