מרכיבים:
6 מצות (לפי כמות הסועדים)
2 כוסות חלב
2 כוסות מיים
2 חמאה
2 מרגרינה

אופן ההכנה:
לוקחים את החלב והמים ושופכים לסיר גדול. מחכים עד שהמים והחלב ירתחו ואז מוסיפים את המצה המרוסקת, מערבבים טוב טוב עד שהנוזלים נעלמים. מוסיפים מעט סמנה מכבים את הגז ומכסים את הסיר ל-5 דקות.

הכנת הסמנה (מרגרינה וחמאה)
מכניסים לסיר חמאה ומרגרינה עד שהופך לנוזלי.