עוגיות מלוחות
החומרים הדרושים:
1 ק"ג קמח
1 כוס שמן
1 מרגרינה
1/2 1 כוסות מים פושרים
2 אבקת אפייה
100 גר' שומשום קלוי
חופן מלח
2 כפות סוכר
2 סוכר וניל
שומשום לקישוט
ביצה למריחה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים ויוצרים בצק אחיד.
יוצרים כעכים קטנים בעזרת הידיים מורחים עליהם ביצה ומפזרים שומשום.
בתבנית משומנת, מניחים את הכעכים ואופים בחום של 200 מעלות.
הצעת הגשה: עם כוס תה מהביל עם נענע או שיבה