עוגת סולת
חומרים דרושים:
3 ביצים
3/4 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כוס מים
1 1/2 שקיות א. אפיה
1 1/2 שקיות סוכר וניל
1 1/2 כוסות קמח
1 1/2 כוסות סולת
צימוקים+אגוזים


סירופ
1 1/2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות מים
2-3 טיפות לימון
אופן ההכנה:
 טורפים את הביצים(חלבון+חלמון. מוסיפים לפי הסדר הבא:
תוך כדי ערבוב את הסוכר, שמן, א. וניל, מים,,קמח,סולת ואבקת האפייהעד שמתקבלת בלילה אחת חלקה.
מוסיפים את הצימוקים והאגוזים.
משמניםתבנית מס' 26 או שתי תבניות אלומניום חד פעמיות ואופים
בחום בינוני כ-45 דקות


סירופ
שופכים לתוך סיר קטן את מצרכי הרוטב ומבשלים על אש קטנה בין 20דקותלחצי שעה עד שהרוטב מסמיך מעט.
שופכים על העוגה לאחר שמתקררת