תבשיל כרוב אדום
תבשיל כרוב אדום
זוהי תוספת ירק חמה שיכולה להשלים ארוחה עם הרכב מתאים של חלבונים, פחמימות וירק.
אנחנו (אני לפחות...) כל הזמן מחפשים רעיונות חדשים לתוספת הירק, כדי שלא נצטרך כל הזמן לאכול שוב ושוב את התוספות המוכרות והבנאליות. אז הנה רעיון קצת חריג וטעים.
והבונוס - זה גם כלום עבודה.
כך מכינים:
תבשיל כרוב אדום
המצרכים
400 גרם כרוב אדום חתוך לרצועות
1 תפוח עץ גדול מזן גראני סמית
חצי כוס מיץ תפוחים, לא מוגז
1 כפית של זרעי שומר
מכניסים את כל החומרים לסיר
מכסים היטב, מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים במכסה סגור 10 דקות
מגישים חם כתוספת ירק
או מקררים ומגישים כסלט
בתיאבון.
ציטוט ההודעה
