חביתיות קישואים
חביתיות קישואים
קישוא הוא ירק כל כך סתמי כשלעצמו, אבל לפעמים יש צירופים שהופכים אותו פשוט למעדן.
החביתיות הללו עושות חסד לירק הזה...
כך מכינים אותן:
חביתיות קישואים
המצרכים
2 כוסות קישואים מגורדים
3 ביצים
6 כפות קמח רגיל
1/3 כוס יוגורט טבעי
פירורי פטה לפי הטעם (100-150 גרם)
מעט מלח
כפית וחצי נענע טריה קצוצה דק דק
סוחטים את הקישואים המגורדים כדי לסלק עודף נוזלים, שמים בקערה
מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב
נותנים לנוח ולספוג טעמים כחצי שעה
מחממים במחבת מעט שמן זית, מטגנים חביתיות קטנות (בקוטר של כששה ס"מ) עד להזהבה משני הצדדים
בתיאבון.
ציטוט ההודעה
