המצרכים לעוגה:
100 גרם חמאה רכה
3 ביצים
כוס חלב
כוס וחצי קמח תופח
5 אפרסקים חתוכים לקוביות קטנות
כפית תמצית וניל
כוס סוכר
כף רום

המצרכים לציפוי:
גביע שמנת חמוצה
כף וחצי אבקת סוכר


אופן ההכנה:
יש לערבב את מצרכי העוגה לבלילה אחידה ולמזוג את הבלילה לתוך תבנית קפיצית משומנת מס 26. יש לאפות במשך כ-40 דקות בחום של 160 מעלות. בנתיים ערבב את השמנת ואבקת הסוכר להכנת הציפוי .
בתום 40 הדקות מזוג את תערובת השמנת מעל העוגה ואפה בחום 160 מעלות במשך 10 דקות נוספות, צנן את העוגה.