ויניגרט חרדל דבש
מרכיבים
1 כף שום כתוש
1 ½ כף דבש
3 כפות חרדל דיז'ון גרגירים
1 כף עלי בזיליקום קצוצים
30 מ"ל בלסמי
100 מ"ל שמן זית
50 מ"ל חומץ תפוחים
100 מ"ל שמן סויה
¼ כוס סוכר
אופן ההכנה:
1. טוחנים במג'ימיקס את השום ,החרדל ,הדבש והבזיליקום.
2. מוסיפים בהדרגה 20 מ"ל שמן זית ,20 מ"ל שמן סויה ו 20 מ"ל חומץ תפוחים (יש לשים לב להוסיף את הנוזלים לאט על מנת לא לשבור את המסה).
3. מוסיפים בהדרגה את שארית שמן הזית והחומץ.
4. מוסיפים שמן סויה.
5. מוסיפים למסה את הסוכר בפיזור שווה ,מערבבים היטב
ציטוט ההודעה
