לפיצה אישית
כל מי שרוצה להכין קודם כל לקרוא הכלל!!
מצרכים:
קמח לבן
עגבנייה אחת
מלח
סוכר
פלפל
שמרים יבשים
גבניה רגילה מגורדת
ואפשר גם גבינת מוצרלה מגורדת זה רק מוסיף
קופסאת רסק עגבניות
שמן זית.
להכנת הבצק:
לוקחים:
3 כוסות קמח רגיל.
כף 1 של שמרים יבשים.
שליש כפית מלח.
2 כפיות סוכר.
2-3 כפות שמן זית.
את הכל שמים בתוך קערה רצוי שתיהיה גדולה מאוד
ותוך כדי לשים 1.5 כוסות מים פושרים בהדרגה בזמן שאתם מערבבים את זה
מכסים את זה ונותנים לזה להפשיר 50-60 דקות!!!
להכנת הרוטב:
לוקחים:
קופסא של רסק עגבניות.
עגבניה חתוכה לקוביות קטנות.
2 כפיות מלח.
טיפה פלפל על היד משהו כמו 1/4 כפית.
את הכל שמים בתוך קערה לא צריך גדולה מידי
ותוך כדי לשים 1.5 כוסות מים פושרים בהדרגה
אחרי שעשיתם את כל זה אתם צריכים לחמם תנור מראש ל200 מעלות!
לשים את הרוטב במקרר!
איך עושים את הפיצה??
בבקשה:
תעשו שהפיצה תיהיה עגולה או מרובעת מצידי משושה.
ואסור שיהיה יותר מידי קמח כן גם צריך לשים קמח על הידיים!! שלא ידבק הבצק ליד!!
אחרי שעשיתם שימו את הרוטב לא צריך לפוצץ רוטב אבל תשימו שיהיה!
ואז שימו את הגבינה ותשיארו בקצוות שישאר בלי כלום כיאלו הקשה!
תמונות:
לפני:
אחרי:
נ.ב:
יצא לי ממש טעים XD
וגם הפיצה נראת מוזרה כי לא היה לי מארוך...
ציטוט ההודעה
נכתב במקור על ידי PureToxic
