"מקושקשת תרד" טבעונית
רכיבים: • 1 כוס שקדים טבעיים• 1/2 כוס גרעיני חמניות קלופים
• 1 כפית כורכום
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס מים
• 1/4 כוס עגבניות קצוצות
• 1/2 כוס עלי כוסברה נקיים ללא גבעול
• 2 כפות בצל ירוק קצוץ (החלק הירוק בלבד)
• 1/2 כוס עלי תרד
• קורט פלפל שחוראופן ההכנה: •מכניסים למעבד המזון את השקדים הגרעינים, כפית כורכום, ו- 1/4 כפית מלח.
• מעבדים היטב ומוסיפים 1/2 כוס מים.
• מעבדים שוב עד שמתקבלת עיסה רכה וגושית.
• מעבירים את העיסה לכלי הגשה ומוסיפים לה את העגבניות, הכוסברה, הבצל הירוק וקורט פלפל שחור.
• מערבבים היטב עד שמתקבל מאין סלט.
• מסדרים את עלי התרד על גבי צלחת הגשה ועורמים מעל מהסלט הטרי.
• בתאבון.הערות: "חביתה" לאוכלי אוכל טבעוני נא.
• הכורכום נותן לשקדים את הצבע הצהוב בדומה לצבע הביצים בחביתה.
ציטוט ההודעה
