מצרכים: 400 גרם בצק עלים מוכן, מופשר (קר)
6 אגסים קלופים, חצויים לאורכם
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס מים
1/2 כוס סירופ מייפל
כף ג'ינג'ר מגורד
40 גרם חמאה
כפית תמצית וניל
אופן הכנה:
- קולפים את האגסים, חוצים לאורכם ומרוקנים את הגרעינים עם כפית פריזאית.
- שמים במחבת את המים, סוכר, וניל וג'ינג'ר ומבשלים לסירופ סמיך מעט.
- מוסיפים את המייפל וחמאה ומערבבים עד שנוצר קרמל. מכבים את האש.
- מניחים את האגסים עם הצד החתוך כלפי מעלה בתוך המחבת עם הקרמל.
- מרדדים את הבצק וחותכים ממנו עיגול גדול במקצת מגודל המחבת.
- מכסים היטב את האגסים בבצק ותוחבים את שוליו פנימה.
- אופים בחום של 180 מעלות למשך 30-40 דקות עד שהמאפה שחום.
- הופכים על צלחת הגשה.
- מגישים עם קצפת.
מתכון לטארט אגסים הפוך עם מייפל
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
