מאפינס שוקולד פרווה

14 מאפינס
מצרכים:

50 ג' שוקולד מריר
2 כפות גדושות שוקולית
3 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
280 ג' קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפיה
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
3/4 כוס מים
כפית תמצית וניל
ציפוי שוקולד:
100 ג' שוקולד מריר
חצי כוס ריץ פרווה
אופן ההכנה:

1. להמיס את השוקולד במיקרו, לטרוף ביצים וסוכר להוסיף את שאר המצרכים כולל השוקולד המומס ולערבב עד שהבלילה אחידה.2. למלא תבנית שקעים עד 3/4 גובה ולאפות בסביבות 15 דקות.3. להמיס שוקולד ושמנת ולצפות את המאפינס