מצרכים
זמן הכנה: 15 דקות
מספר מנות: 10
1 קג עגבניות קשות
1גליל גבינת עיזים
כף זרעי פשתה
מעט כמון
שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
3כפות קמח
אופן ההכנה
חותכים את העגבניות לפרוסות. מניחים בין כל 2 פרוסות עיגול גבינה. מערבבים את הקמח עם התבלינים ועם זרעי הפשתה.טובלים את כריכי העבניות בקמח.
מטגנים בשמן חם מאוד.




ציטוט ההודעה
