[מתכון]מקרוני וגבינה|כשר
חומרים לתבנית 25x30 ס"מ:
500 גרם מקרוני מבושל לדרגת אל דנטה
100 גרם חמאה
1 בצל קצוץ דק
1 קובייה גבינה בולגרית (200 גרם בערך) מפוררת
100 גרם גבינת קשקבל
2 ביצים
מלח, פלפל שחור טחון טרי ואגוז מוסקט מגורר טרי
+ מחממים תנור ל-180 מעלות.
+ ממיסים חמאה במחבת, ומטגנים בצל להזהבה.
+ מסירים מהאש, מוסיפים גבינות, ביצים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים היטב.
+ מערבבים מחצית מהתערובת עם המקרוני, מסדרים בתבנית פיירקס ואת יתרת התערובת מפזרים מעל המקרוני. מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות או עד שמזהיב מעט. מגישים חם.
~בתיאבון~
קרדיט לאתר "על השולחן"
ציטוט ההודעה
נכתב במקור על ידי SaYGoDBaY
