מצרכים:
600 גרם בשר טחון טרי
1 בצל קצוץ דק
4 כפות יין אדום
1 ביצה
2 כפות שמן
מלח ופלפל גרוס

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה.

2. צרים קבבים בידיים רטובות ומקררים למשך שעה.

3. צולים בגריל חם משני הצדדים.

4. מגישים עם חצי לימון.


קרדיט לוואלה.