לביבות פסטה, גבינות וברוקולי
לביבות פסטה, גבינות וברוקולי
כשר, קל, מהיר, חלבי
החומרים ל-6 מנות:
אופן ההכנה:
- 1/2 חבילה (250 גר') פסטת מקרוני
- ½1 כוסות ברוקולי, מבושל וקצוץ (כ-1 גזע ברוקולי בינוני טרי)
- 100 גר' גבינת מוצרלה באפלו, מגוררת
- 100 גר' גבינה בולגרית, מפוררת
- 1 גביע גבינה לבנה
- 1 ביצה, טרופה
- 3 כפות פטרוזיליה, קצוצה
- 1 כף עלי תימין
- 1 שן שום, כתושה
- 2 כפות קמח
- מלח, פלפל
- שמן, לטיגון
מגוונים: אפשר להחליף את הברוקולי בכרובית, בתירס או באפונה.
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים היטב.
- מערבבים בקערה את הפסטה עם יתר החומרים.
- מחממים שמן במחבת, מגלגלים על מזלג חופן מתערובת הפסטה ומעבירים למחבת. מטגנים עד להזהבה, במשך כ- 3 דקות מכל צד.
ציטוט ההודעה
