פיצה קלה ביותר - ללא שמרים
חבילה קטנה של קמח תופח(2.5 כוסות)
מצרכים (לבצק)
גביע אשל\רביון (גדול)\חבילה גבינה לבנה חלקה (סקי יותר טעים XD)
מלח(לא הרבה כמובן)
4~6 כפות שמן זית כתית מעולה (לא חובה,אך יוצא הרבה יותר טעים)
הרוטבאני ממליץ על הרוטב של פריניר.
אם אין לכם ניתן להכין רוטב חלופי כך:
קחו קערה קטנה ושימו בה קטשופ, מלח, פלפל, אורגנו (לא חובה, אך מומלץ) וקצת שמן זית.
אופן ההכנהשמים את כל המצרכים בקערה גדולה ולשים עד שניה בצק אחיד ויפה (זה לוקח הרבה זמן).
אם לאחר 10 דקות של לישה זה לא יוצא טוב, ניתן להוסיף שמן\קמח לפי הצורך.
{המלצה: אחרי שהבצק מוכן כדאי לשים אותו 10 ~20 דקות במקרר שיהיה יותר קל לעבוד איתו בהמשך.}
מרדדים את הבצק לגודל הרצוי(אם אתם אוהבים דק אז יכול לצאת כמה פיצות).
מורחים את הרוטב על הבצק ומעל הרוטב שמים גבינה קשה מגורדת שמועדפת עליכם.(כמו גבינה צהובה.)
תוספותכל מה שאתם מוצאים לנכון לשים, אני ממליץ על פפרוני (זה לא כשר).
לאחר שפיזרתם את התוספות (לא חובה לשים תוספות), חממו תנור ל-200 מעלות ותכניסו את התבנית עם הפיצה.
הוציאו את התבנית עם הפיצה כשהיא נראית לכם מוכנה.(הזמנים משתנים מתנור לתנור)
ציטוט ההודעה
