מתכון לריבועי שוקולד וקוקוס

מצרכים:
2.5 כוסות פרורי ביסקוויטים (שווה לחבילה וחצי של פתי בר)
200 גרם חמאה
100 גרם קוקוס
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם אגוזי מלך קצוצים
2 שפורפרות חלב משומר

אופן הכנה:
  • ממיסים את החמאה על אש קטנה, שופכים פנימה את פרורי הביסקוויטים ומערבבים.
  • שופכים את תערובת הביסקוויטים לתבנית אפייה ומשטחים.
  • מפזרים מלמעלה לפי הסדר הבא: 100 גרם קוקוס, 200 גרם שבבי שוקולד מריר ו-100 גרם אגוזי מלך קצוצים.
  • שופכים על הכל 2 שפורפרות של חלב משומר.
  • אופים בחום של 175 מעלות עד שמזהיב למשך 25-30 דקות.
  • מקררים כחצי שעה וחותכים לריבועים.