מתכון לסנדביץ' רוסטביף
מצרכים:
באגט טרי
100 גרם פרוסות סינטה מעושנת (4-5 פרוסות דקות)
1/2 בצל צלוי בתנור
4-5 פטריות טריות
חרדל דיז'ון גרגירים
מיונז
ממרח פלפלים קלויים
מלפפון כבוש במלח
עגבנייה טרייה
עלי רוקט
אופן הכנה:
- מכניסים את הבאגט לתנור למספר דקות על מנת לקבל באגט עם מעטה קריספי ופנים רך.
- צורבים את פרוסות הסינטה למשך דקה וחצי - שתיים עד לקבלת גוון חום אדמדם (medium).
- מטבלים את הסינטה קלות עם מלח גס ופלפל גרוס.
- מטגנים ביחד בצל פרוס עם פטריות שמפניון חתוכות גס למשך 2 דקות.
- פותחים את הבאגט בצד אחד בלבד ומורחים לפי הטעם - מיונז, חרדל דיז'ון גרגירים וממרח פלפלים קלויים.
- מוסיפים את פרוסות הסינטה עם הבצל המטוגן והפטריות.
- מוסיפים מלפפונים כבושים, פרוסות דקות של עגבניות טריות ועליי רוקט.
- מגלגלים את הבאגט לתוך נייר הפרדה בהידוק וחוצים את הבאגט לשניים.
מתכון לסנדביץ' רוסטביף
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
