מרכיבים (6 מנות)
6 ביצים
300 מ"ל מים רותחים
150 גרם שמן
2 כפיות מלח
¼ כפית פלפל שחור
280 גרם קמח מצה
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מרתיחים את המים עם השמן.
3. מערבבים קמח מצה, פלפל ומלח, מוסיפים את התערובת למים הרתוחים ומערבבים.
4. מורידים מהאש ומוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבוב, ניתן לערבב במיקסר. מחלקים את הבצק למנות של 150 גרם (עדיף עם שק זילוף) ואופים בתנור אשר חומם מראש עד אשר הבצק נהיה שחום (בין 15-20 דקות).
בתיאבון!





ציטוט ההודעה
