מתכון עוף ממולא בתפוחי אדמה ובצל
החומרים הדרושים:
2 עופות ללא עצמות
1/2 כוס שמן זית
3 כפות פפריקה מתוקה
מלח,פלפל
3-4 שיני שום כתושות
למלית:
3-4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה
1 -2 בצלים קצוצים מטוגנים
מלח,פלפל
1 ביצה
אופן ההכנה:
לערבב את מחית תפוחי האדמה עם הבצל המטוגן, תבלינים וביצה.
למלא את העופות ולסגור אותם בקיסמי עץ. למרוח על העופות שמן זית מעורב בתבלינים ושום כתוש.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כשעה וחצי.
כשר
נלקח מהאתר 2bjew.
ציטוט ההודעה
