עוגיות גרנולה
מרכיבים:
1 כוס (125 גרם) קמח מלא
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
10 כפות (100 גרם (סוכר חום
1/2 כוס + 3 כפות (125 גרם) סוכר לבן
125 גרם חמאה רכה
1 ביצה
1 כף חלב
וניל
2 כוסות (160 גרם) שיבולת שועל (קוואקר(
1 כוס לא דחוסה (125 גרם) צימוקים
הכנת העוגיות:
- מנפים יחד קמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה ומלח.
- מקציפים סוכר וחמאה עד שמכפילים את נפחם. מוסיפים ביצה וממשיכים להקציף, מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב.
- מוסיפים שיבולת שועל וצימוקים מערבבים ערבוב קל.
- מחממים תנור.
- מרפדים תבנית אפייה עם נייר אפייה. בעזרת כפית מניחים עוגיות במרחק של כ-5 ס"מ זו מזו.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות או עד להשחמה.
- העוגיות נשמרות בכלי אטום עד שבועיים.
עוגיות גרנולה
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
