מצרכים לדג:
4 דגי דניס קטנים, מנוקים מקשקשים ומפולטים
4 כפות מיונז לייט
מלח ופלפל לפי הטעם
לרוטב:
6 כפות מיונז
מלפפון חמוץ קטן
כפית חרדל דיז'ון
כמה גבעולי שמיר, קצוצים
מיץ מרבע לימון
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- מייבשים היטב את הדגים במגבת נייר.
- בקערה מערבבים את המיונז עם מלח ופלפל.
- מורחים על הדגים את התערובת משני הצדדים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מעבירים לתנור החם ל-8-10 דקות. במהלך האפייה המיונז מסייע לדג להשחים ושומר על עסיסיותו.
בזמן שהדג בתנור מכינים את הרוטב:
- קוצצים דק את המלפפון החמוץ.
- מערבבים בקערה יחד עם שאר המצרכים, טועמים ומתקנים תיבול. ניתן להכין את הרוטב בכמות כפולה ואף משולשת ולהגיש עם מגוון מנות דגים אחרות.
- כאשר הדגים מוכנים מוציאים אותם מהתנור ומגישים לצד הרוטב עם פלחי לימון טרי.
קרדיט לאתר אחר
מתכון לפילה דניס בתנור
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
