עוף ואורז אפויים בתנור
מצרכים:
4 כרעי עוף
כוס אורז מלא ארוך
3 גזרים מגוררים
מצרכים לרוטב:
מלח ופלפל
פפריקה מתוקה
מעט כורכום
2 כפות רוטב סויה
2 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
2 כפות קטשופ (עם רכיבים טבעיים)
בנוסף:
מים בגובה התבשיל
אופן הכנה:
מחממים את התנור ל-190 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה.
בוחשים את חומרי הרוטב.
מערבבים את האורז והגזר ומוסיפים 3 כפות מהרוטב.
מרפדים את תחתית התבנית בתערובת.
מעסים את חלקי העוף בשארית הרוטב ומסדרים על האורז.
יוצקים מים בגובה העוף ומכניסים לתנור לאפייה במשך שעה עד התאדות המים והשחמת העוף.
ציטוט ההודעה
