גודל תבנית: 24"
מצרכים:
כמה אפשרויות הכנה לשים לב:
ביסקוויטים
קילו גבינה לבנה, מסוננת מנוזלים
2 שמנת מתוקה
אינסטנט וניל
3/4 כוס חלב
100 ג` חמאה רכה
200 ג` סוכר (כוס)
חלב לטבילת הביסקוויטים
ציפוי:
200 ג` שוקולד מריר
200 מ"ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה:
1. לערבב גבינה, סוכר, חמאה. להקציף שמנת, אינסטנט, חלב לקרם יציב. להוסיף את הגבינה לקרם הוניל.
2. לטבול את הביסקווטים בחלב, לסדר שכבה בבסיס התבנית, למרוח מחצית מקרם הגבינה על הביסקויטים, לסדר עוד שכבת ביסקוויטים (טבולים בחלב), למרוח את המחצית השניה של הגבינה, להקפיא לשעתיים.
3. שמנת עד סף רתיחה, ליצוק על קוביות השוקולד, לערבב לתערובת אחידה. לצקת על שכבת הגבינה. לקרר 24 שעות.
הערות:
תבנית בינונית.
כמה אפשרויות הכנה:
להחליף את הביסקוויטים בבישקוטים.
אם לא אוהבים את השילוב של גבינה ושוקולד לוותר על הציפוי.
להכין שכבה נוספת של ביסקוויטים בחלק העליון.
העוגה מאוד פשוטה להכנה וטעימה מאו
עוגת גבינה קרה עם ביסקוויטים
ציטוט ההודעה
