קוגל רסק תפוחי עץ

המצרכים:
1 חבילת איטריות שטוחות רחבות (450 גרם)
4 ביצים
2 כפות סוכר
חצי כפית תמצית וניל
חצי כוס חמאה מומסת (מרגרינה רק אם ממש אין ברירה ורוצים מנה לא חלבית)
חצי כוס צימוקים
2 כוסות רסק תפוחים
קינמון וסוכר לזרייה

אופן ההכנה:
מבשלים את האיטריות עד לריכוך, מסננים מעודפי מים.
טורפים ביצים במטרפה ומוסיפים את הסוכר.
מוסיפים וניל, מרגרינה/חמאה מומסת, צימוקים ורסק תפוחי עץ.
מוסיפים את האיטריות ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית פיירקס גדולה משומנת היטב.
מערבבים קצת סוכר וקינמון יחד וזורים מלמעלה על כל המשטח העליון.
אופים בחום של 175 מעלות כשעה או עד שמזהיב.


בתיאבון!

אם יש בעיה תציפו לי תפרטיXD