לביבות כרישה



לביבות קלות להכנה, שגם חולי צליאק יכולים ליהנות מהן

המצרכים (ל-10 מנות):
  • 1 ק"ג כרישה
  • 1 ביצה
  • 3 כפות קמח אורז
  • 30 גר' אגוזי מלך
  • שמן זית לטיגון
הכנה:
  1. חותכים את החלק הלבן של הכרישה לפרוסות דקות וחולטים במי מלח עד לריכוך.
  2. סוחטים את הכרישה היטב.
  3. מעבירים את כל החומרים, פרט לאגוזים, במעבד מזון.
  4. מוסיפים את האגוזים, יוצרים לביבות ומטגנים.
כשר

קרדיט לאתר אחר על המתכון.