מתכון חזה עוף קריאולי
מתכון חזה עוף קריאולי
יש המון מאכלים שאנחנו אוהבים לאכול אחד הנפוצים הוא חזה עוף, אבל גם כאן יש גרסאות רבות להכנת מתכון עוף טעים והפעם בנוסח קריאולי!
הכנת חזה עוף זאת לא משימה קשה, אפשר להכין זאת כמנה ראשונה או עיקרית ולפעמים סתם בשביל ליהנות ממאכל טעים.
אז מה אתם צריכים בשביל להכין חזה עוף בנוסח קריאולי?
500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
4 כפות שמן
2 פלפלים חתוכים לרצועות
3 כפות בצל ירוק חתוך
250 גרם לוף חתוך
250 גרם תירס (קפוא או משומר)
3 עגבניות שלוקות וחתוכות
1 כף רסק עגבניות
חצי כפית טימין
1 עלה דפנה
מעט מלח ופלפל
1 קורנית
כיצד להכין את המתכון?
השחימו קלות את החזה העוף בשמן ובמחבת ווק, בנפרד להזהיב את הבצל והלוף.
הוציאו את העוף ודאגו לאדות את הפלפל 3-4 דקות, להוסיף את יתר החומרים (הירקות, הבצל והתבלינים) ולאדות יחד עוד 3-4 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
עכשיו הוסיפו את העוף וכעת בשלו את הכל יחד עוד כמה דקות, לתקן תיבול במידת הצורך.
להגיש, מומלץ עם אורז.
שיהיה בתאבון!
ציטוט ההודעה
